Aby dżem jabłkowy nabrał jaśniejszego smaku i aromatu, a jednocześnie lepiej zachował kolor, dodaję do niego cytrusy. Smaczniej jest wziąć jednocześnie cytrynę i pomarańczę. Ale jeśli używasz ich ze skórką, najpierw dokładnie umyj i zalej wrzącą wodą.
Składniki
- jabłka - 1 kg
- cytryna - 1 rzecz
- pomarańcza - 1 rzecz
- cukier - 800 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Cienko pokrój wszystkie owoce. Ze skórką lub nie - opcjonalnie.
Przykryj cukrem i pozostaw na 4-6 godzin lub na noc.
Zagotuj dżem i gotuj przez pół godziny na małym ogniu.
Zwiń go w wysterylizowane słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy