Zupy puree są bardzo wygodne do gotowania w powolnej kuchence, ponieważ nie trzeba samodzielnie kontrolować czasu. A jeśli w kompozycji jest śmietana, nic na pewno nie ucieknie i nie zagotuje się. Do tego przepisu polecam zielony groszek.
Składniki
- groszek (zielony) – 600 g
- rosół z kurczaka (lub woda) – 1 L
- śmietana - 400 ml
- Zieleń - 1 pęczek
- przyprawy i przyprawy - 1 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Polej groszek wodą lub bulionem i gotuj przez 10-15 minut w trybie zupy lub duszenia.
Dodaj posiekane zioła i przyprawy. Zmiel blenderem i wlej śmietanę.
Gotuj w tym samym trybie przez kolejne 5-10 minut.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy