Pigwa jest często niezasłużenie zapomniana, mimo że jest to owoc tak wszechstronny jak jabłka. A może nawet bardziej uniwersalny. Robi się z niego sosy, piecze się z nim mięso i drób, dodaje do gulaszu. A dziś przygotujemy doskonały gęsty dżem na zimę.
Składniki
- pigwa - 1 kg
- woda - 100 ml
- cukier - 400 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Oczyść pigwę, pokrój w kostkę, dodaj wodę i gotuj przez 20 minut na małym ogniu.
Dodaj cukier, ponownie zagotuj i gotuj dżem, mieszając przez kolejne pół godziny.
Zwiń obrabiany przedmiot w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy