Krótkie gotowanie nie tylko oszczędza czas, ale także pozwala zachować składniki odżywcze jagód lub owoców. Opowiadam przepis na dżem-pięć minut porzeczki. W ten sposób możesz gotować czerwone, czarne, różowe i białe porzeczki.
Składniki
- czarna porzeczka - 2 kg
- cukier - 1 kg
- kwas cytrynowy - 0,5 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Posortuj porzeczki, opłucz i włóż do rondla.
Przykryj cukrem, przykryj i pozostaw na noc.
Zagotuj na małym ogniu, dodaj kwas cytrynowy i gotuj przez 5 minut.
Napełnij sterylizowane słoiki gorącym dżemem, zwiń, odwróć do góry nogami i owiń ciepłym kocem.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy