półfabrykaty na zimę
28.12.2022
kawior z pieczarek na zimę przez maszynę do mięsa
1 godz. 0 min.
4 porcje
Myślisz, że grzyby można marynować tylko na zimę? W rzeczywistości wybór półfabrykatów z nich jest znacznie większy. W tym taki wspaniały kawior grzybowy. Radzę używać maszynki do mięsa, a nie blendera, aby zachować teksturę przekąski.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Losowo pokrój pieczarki, cebulę i marchewkę. Smaż wszystko razem, aż będzie miękkie.
Przełóż wszystko przez maszynę do mięsa, dodaj przyprawy i pozostały olej.
Dusić obrabiany przedmiot przez 40 minut na małym ogniu, mieszając.
Wlej ocet i zwiń kawior z pieczarek do sterylnych słoików.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy