Dużo słyszałem o tym, jak pyszne są naleśniki na zsiadłym mleku. Niedawno miałem okazję spróbować, a teraz chętnie dzielę się z Tobą przepisem. Z doświadczenia radzę używać tłustego jogurtu.
Składniki
- zsiadłe mleko (wysoka zawartość tłuszczu) – 350 ml
- mąka owsiana - 100 g
- mąka - 100 g
- jaja kurze - 1 rzecz
- soda spożywcza - 0,5 łyżeczka
- cukier waniliowy - 1 saszetka
- cukier - 2 art.
- sól - na czubku noża
- Olej roślinny (do smażenia) – 50 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Ubij jajko z cukrem i solą.
Wlej ciepłe zsiadłe mleko i dobrze wymieszaj.
Dodaj cukier waniliowy, oba rodzaje mąki, sodę i ponownie wymieszaj.
Rozgrzej olej na patelni, łyżką małe placki i smaż na złoty kolor z obu stron.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy