Kochaj mandarynki tak samo, jak ja je kocham? W takim razie zdecydowanie musisz spróbować tej sałatki z burakami, mandarynkami i fioletową cebulą. Uwielbiają go zarówno dorośli, jak i dzieci. A jak można się oprzeć tak kolorowemu pięknu? Nie potrzebuje nawet specjalnego tankowania.
Składniki
- Mieszanka sałatek - 100 g
- Burak - 2 kawałki
- mandarynki - 3 kawałki
- Zieleń - 0,5 pęczek
- orzechy (cedrowe) – 1 art.
- granat - 0,5 kawałki
- cebula fioletowa - 1 rzecz
- oliwa z oliwek - 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Piecz buraki przez około godzinę w temperaturze 180-200 stopni, aby były miękkie.
Obierz mandarynki ze skórki i białych żył i pokrój je w cienkie plasterki ostrym nożem.
Podobnie pokrój buraki i ułóż wszystko na poduszce z mieszanki sałaty i posiekanych ziół.
Pokrój fioletową cebulę w pióra i wyślij do pozostałych składników.
Posyp sałatkę oliwą z oliwek, posyp orzeszkami pinii i pestkami granatu.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy