sałatki
22.01.2022
Sałatka z pieczonym kurczakiem, ziemniakami i koreańską marchewką
30 min
4 porcje
Uwielbiam tę sałatkę za prostotę i pyszny smak. Filet z kurczaka najlepiej smażyć pod przykryciem lub z dodatkiem wody. Najważniejsze jest, aby mięso było jak najbardziej miękkie. Domowy kurczak można ugotować, a następnie zrumienić na patelni.
Składniki
- filet z kurczaka - 250 g
- ziemniaki (gotowane) – 2 kawałki
- ogórki (średnie) – 3 kawałki
- koreańska marchewka - 150 g
- majonez - 3 art.
- Olej roślinny (do smażenia) – 2 art.
- mielony czarny pieprz - do smaku
- sól - do smaku
Przepis na gotowanie krok po kroku
Filet z kurczaka opłucz, osusz i pokrój.
Pokrój ogórki i obrane ziemniaki na małe kostki.
Rozgrzej olej na patelni, ułóż filety i smaż do miękkości.
Pokrój jeszcze mniejsze kawałki smażonego kurczaka.
Połącz ziemniaki, ogórki, kurczaka i koreańską marchewkę.
Sól, pieprz i dopraw sałatkę majonezem.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy