Pomimo całej swojej prostoty taka sałatka jest bardzo interesująca. Przede wszystkim dlatego, że ściśle przeplatają się w nim azjatyckie i europejskie tradycje kulinarne. Wołowina z sezamem, rukola z sosem sojowym, pomidory z fasolą mung - a czego jeszcze potrzebujesz?
Składniki
- wołowina - 250 g
- rukola - 140 g
- awokado - 1 rzecz
- kiełkująca Masza - 2 garści
- pomidory - 200 g
- Mieszanka sałatkowa - 1 garść
- Sezam - 2 art.
- olej sezamowy - 2 CZ. l.
- sos sojowy - 2 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Cienko pokrój wołowinę, panieruj w sezamie i smaż z obu stron.
Pokrój awokado i pomidory, wymieszaj ze wszystkimi ziołami i kiełkami.
Dopraw sałatkę olejem sezamowym i sosem sojowym, a na wierzchu polej wołowinę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy