Jeśli zostało Ci tylko trochę kiełbasy i jest szklanka suszonego groszku – pomyśl, że masz już gotową gęstą zupę grochową. Robi się to dość długo, ponieważ musi się dobrze zagotować. Ale jednocześnie jest to prosty proces.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Wcześniej namocz i opłucz groszek. Gotuj w wodzie do miękkości.
Dodaj losowo pokrojone ziemniaki.
Posiekaj marchewki z cebulą, usmaż i wyślij do zupy.
Gotuj wszystko do miękkości i grubo zmiel blenderem, nie do końca w puree.
Dodaj przyprawy i w razie potrzeby więcej wody, bulionu lub śmietany.
Podgrzej zupę, włóż do niej posiekaną kiełbasę i gotuj przez kolejne 7 minut.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy