Uwielbiam gotować pesto nie tylko według klasycznego przepisu, ale także z innych rodzajów zieleni. Na przykład ta opcja z kopru okazuje się bardzo interesująca. Jeśli jeszcze tego nie próbowałeś – Gorąco polecam, a następnie powiem Ci, jak to zrobić.
Składniki
- koperek - 2 pęczek
- czosnek - 1 ząbek
- orzechy włoskie - 75 g
- parmezan - 50 g
- oliwa z oliwek - 70 ml
- sól - 2 szczypta
- mielony czarny pieprz - 2 szczypta
Przepis na gotowanie krok po kroku
Osusz orzechy na suchej patelni.
Odetnij łodygi kopru włoskiego.
Zmiel wszystkie składniki pesto w blenderze.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy