Kurczak jest bardzo łatwy do wysuszenia, szczególnie w piekarniku. Aby temu zapobiec, potrzebuje dobrej marynaty. W ten sposób mięso pozostaje tak soczyste i delikatne, jak to tylko możliwe. Jestem pewien, że masz już swoje ulubione przepisy, ale proponuję jeszcze jeden.
Składniki
- ketchup - 3 art.
- musztarda - 2 art.
- sok pomarańczowy - 60 ml
- papryka - 1 łyżeczka
- Curry - 1 łyżeczka
- Mieszanka groszku pieprzowego (mielona) – 0.5 łyżeczka
- sos sojowy - 2 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Wymieszaj wszystkie składniki marynaty.
W razie potrzeby dodaj czosnek, chili lub skórkę.
Marynuj kurczaka przez godzinę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy