Kwaśne jagody są często używane do sałatek, sosów, dżemów i deserów. Uwielbiam robić letni kompot żurawinowy. Doskonale orzeźwia w upale, a dzięki dużej ilości kwasu askorbinowego przez długi czas daje poczucie wigoru.
Składniki
- żurawina - 350 g
- cukier - 180 g
- woda (filtrowane) – 3 l
Przepis na gotowanie krok po kroku
Posortuj żurawinę i spłucz.
Zagotuj wodę, dodaj jagody i gotuj przez 3 minuty.
Dodaj cukier, gotuj przez kolejne 2 minuty i wyłącz ogrzewanie.
Przykryj gotowy kompot żurawinowy i pozostaw na 30 minut.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy