Pasztet to nie tylko prosty, codzienny dodatek do kanapek, ale także wyśmienity przysmak. Wszystko zależy od tego, z czego go ugotować. Na przykład ta opcja z wątroby Jelenia zachwyci nawet doświadczonych smakoszy i koneserów kulinarnych eksperymentów.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Opłucz wątrobę, pokrój w paski i usmaż na patelni. Zachowaj wyróżniający się sok.
Zetrzyj marchewki, posiekaj cebulę i podsmaż osobno.
Ugotuj jajka na twardo. Obierz jabłko.
Przełóż wszystkie składniki z czosnkiem i miękkim masłem przez maszynkę do mięsa.
Dopraw pasztet i doprowadź do pożądanej konsystencji, dodając koniak i sok z wątroby.
Pozostaw pasztet w lodówce na co najmniej noc.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy