Być może nie jest nowością dla nikogo, jak dobrze suszone morele pasują do twarogu. Proponuję skorzystać z tego faktu i ugotować takie pyszne serniki. Mówię ci, jakie proporcje składników są potrzebne, aby nic się nie rozpadło.
Składniki
- twaróg - 300 g
- jaja kurze - 1 rzecz
- cukier - 2 art.
- cukier waniliowy - 1 łyżeczka
- Manka - 1 art.
- mąka - 3 art.
- suszone morele - 60 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Wcześniej zalej suszone morele gorącą wodą przez 10 minut.
Zetrzyj twaróg widelcem i wymieszaj z jajkiem, cukrem, cukrem waniliowym i kaszą manną.
Ubij masę twarogową blenderem i pozostaw na 5-10 minut.
Drobno posiekaj suszone morele lub zmiel je również w blenderze.
Dodaj go do ciasta wraz z przesianą mąką i wszystko dokładnie wymieszaj.
Uformuj serniki i smaż z obu stron.
Podawaj serniki z jagodami, owocami lub miodem.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy