Moją niekochaną częścią gotowania dżemu jagodowego jest konieczność zmielenia go przez sito ze skóry i pestek. Ale jeśli cię nie zawstydzą, ten krok można bezpiecznie pominąć i zaoszczędzić czas i wysiłek. Mówię Ci, jak prawidłowo ugotować taki dżem.
Składniki
- Borówka - 1 kg
- Malina - 1 kg
- czerwona porzeczka - 1 kg
- cukier - 2.2 kg
- cytryna - 1 rzecz
Przepis na gotowanie krok po kroku
Wcześniej przykryj jagodę cukrem, wymieszaj i pozostaw na noc.
Gotuj wszystko razem na kuchence przez 35-45 minut na małym ogniu, mieszając.
Zetrzyj dżem tłuczkiem, dodaj sok z cytryny i ponownie zagotuj.
Zwiń go w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy