Mówiąc o niezwykłych przygotowaniach na zimę, warto wspomnieć o dziwacznym dżemie z żółtej psiankowatej. Jeśli lubisz eksperymenty, nowe smaki i oryginalne składniki – na pewno będziesz go potrzebować. Czytaj dalej, jak najlepiej zwinąć kilka słoików.
Składniki
- Nightshade (żółty) – 3 kg
- cukier - 2.5 kg
- cytryna - 1 rzecz
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój jagody psiankowate na kilka kawałków, przykryj cukrem i pozostaw na noc.
Doprowadzić masę do wrzenia i gotować przez 20 minut na małym ogniu.
Dodaj drobno posiekaną cytrynę i gotuj przez kolejne 10 minut.
W razie potrzeby-ubij blenderem i ponownie zagotuj.
Zwiń dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy