Sałatka z ogórków z musztardą na zimę

25 min
8 porcji
Sałatka z ogórków z musztardą na zimę
Dipo, stock.adobe.com
0

Aby nie wydawać pieniędzy zimą na drogie warzywa i zioła, zaopatrz się w sezon w różnorodne środki konserwujące. Pamiętaj, aby przygotować sałatkę z ogórków z musztardą. To doskonały preparat na każdy dzień, który można podawać z prawie każdym daniem.

Składniki

  • ogórki - 2 kg
  • czosnek - półgłówki
  • musztarda - 1 art.
  • ocet - 80 ml
  • Olej roślinny - 120 ml
  • cukier - 80 G
  • sól - 60 g

Przepis na gotowanie krok po kroku

Pokrój ogórki i włóż do rondla.

Dodaj czosnek, musztardę, cukier, sól i olej przepuszczony przez prasę.

Wymieszaj, przykryj i odstaw na 1 godzinę.

Gotuj na średnim ogniu przez 15 minut, wlej ocet i po 1 minucie zdejmij z ognia.

Włóż sałatkę do wysterylizowanych słoików, zwiń, odwróć do góry nogami i zawiń w ciepły koc.

Olga Beznosiuk
przepis dodał (a):
Olga Beznosiuk
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy