![Placki twarogowe na mleku Placki twarogowe na mleku](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/5199/36feacad33917ca2ec26faf098e989c8.jpg)
Placki twarogowe na mleku to świetna opcja, jeśli serniki i zapiekanki są już zmęczone, a twaróg jest dostępny w lodówce. Okazuje się doskonałym dodatkiem do herbaty, na deser lub zamiast przekąski.
Składniki
- jaja kurze - 1 rzecz
- twaróg - 300 g
- brązowy cukier - 2 art.
- sól - 1 szczypta
- mleko - 70 ml
- mąka (pszenna) – 3 art.
- Olej roślinny (do smażenia) – 2 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Wsyp ziarnisty twaróg do miski i dodaj żółtko. Na razie odłóż białko na bok.
![Placki twarogowe na mleku: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 1 Placki twarogowe na mleku: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 1](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/5199/a976ec2faf6f522c26bac8afd2fd3e8b.jpg)
Dodaj brązowy cukier, mleko.
![Placki twarogowe na mleku: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 2 Placki twarogowe na mleku: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 2](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/5199/ddd038115839fd07d500b13c130386c1.jpg)
Dodaj również mąkę pszenną, wymieszaj wszystko trzepaczką.
![Placki twarogowe na mleku: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 3 Placki twarogowe na mleku: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 3](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/5199/7d7d090b12e0e8bcadd6bbb333711b84.jpg)
Ubij białko ze szczyptą soli w puszystą pianę. Delikatnie wymieszaj piankę z twarogiem.
![Placki twarogowe na mleku: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 4 Placki twarogowe na mleku: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 4](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/5199/684e1571fc2c1eed3cfa9dddf9793806.jpg)
Na patelni rozgrzej olej. Łyżką rozłóż małe porcje ciasta i smaż na małym ogniu przez 4 minuty.
![Placki twarogowe na mleku: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 5 Placki twarogowe na mleku: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 5](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/5199/741c9d22951e7571ef5b28beb9c7be8d.jpg)
Z drugiej strony smaż placki przez kolejne 3 minuty pod przykryciem, a następnie natychmiast podawaj na gorąco. Miód, mleko skondensowane lub śmietana są odpowiednie jako dodatek.
![Placki twarogowe na mleku: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 6 Placki twarogowe na mleku: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 6](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/5199/a1a6d9bee4d62d7ad46951834db45fdd.jpg)
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy