Jednym z moich ulubionych dodatków do kotletów z kurczaka jest kalafior. Nie ma zbyt wyraźnego smaku, ale jednocześnie sprawia, że mięso mielone jest bardziej miękkie i soczyste. Dobra alternatywa dla cebuli, marchwi lub innych warzyw.
Składniki
- mielony kurczak - 500 g
- kalafior - 150 g
- marchew - 50 g
- cebula - 40 g
- przyprawy i przyprawy - 1 łyżeczka
- jaja kurze - 1 rzecz
- mąka - 2 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Gotuj kapustę przez 3-4 minuty po ugotowaniu i zmiel w blenderze z marchewką i cebulą.
Wymieszaj warzywa z mięsem mielonym, dopraw i dodaj jajko z mąką.
Umieść kotlety łyżką na patelni i smaż z obu stron, aż będą miękkie.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy