Do tego przepisu używam młodego groszku, nawet z strąkami. I dodaję jak najwięcej zieleni, od koperku z natką pietruszki po bazylię z miętą. Świetna wiosenna alternatywa dla zimowego bogatego pierwszego dania na suchym groszku!
Składniki
- bulion warzywny - 1.5 L
- zielony groszek - 300 g
- zielony groszek (w strąkach) – 150 g
- kurkuma - 1 łyżeczka
- groszek (kłuty) – 150 g
- por - 1 rzecz
- Zieleń - 0.5 pęczek
- przyprawy i przyprawy - 1 łyżeczka
- oliwa z oliwek - 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Ugotuj posiekany groszek w bulionie warzywnym zgodnie z instrukcją.
Grubo posiekaj pory, podsmaż na oliwie z oliwek i dodaj do groszku.
Zmiel wszystko blenderem i dostosuj konsystencję do smaku.
Lekko podsmaż groszek.
Wyślij go, zielony groszek, posiekane zioła i przyprawy do zupy.
Gotuj przez kolejne 5-7 minut.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy