Prosty omlet można łatwo przekształcić w kompletny, obfity posiłek. Dodaj bekon, ser, szpinak i ulubione warzywa. W tym przepisie ważne jest, aby zachować spójność i nie smażyć dodatków. W przeciwnym razie danie nie będzie smaczne.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Cebulę obrać i pokroić w cienkie pióra.
Szpinak opłucz, strząśnij i rozerwij rękami na małe kawałki.
Pokrój ser w cienkie plasterki.
Pokrój paprykę na duże kawałki.
Połącz jajka, mleko, sól i mielony pieprz. Lekko ubij widelcem, aż będzie gładki.
Roztop masło na patelni i dobrze podgrzej.
Ułóż cebulę, paprykę i smaż przez 2-3 minuty na szybkim ogniu, od czasu do czasu potrząsając patelnią.
Wlej mieszankę jajeczno-mleczną i gotuj przez 1 minutę.
Zmniejsz ogień i kontynuuj gotowanie przez kolejne 3 minuty.
Rozłóż bekon, ser i szpinak równomiernie. Przykryj przez 2 minuty.
Podawaj gotowy omlet na ciepłym talerzu. Możesz dodać zieloną cebulę lub inne warzywa.
