Istnieje wiele opcji okroshki z mięsem. Wolę ten przepis z wołowiną i gęstym jogurtem jako dressingiem. Okazuje się bardzo smaczny, satysfakcjonujący i zdrowy. A co jeszcze dodać, powiem dalej w przepisie.
Składniki
- wołowina - 350 g
- ziemniaki - 3 kawałki
- ogórki - 2 kawałki
- Zieleń - 1 pęczek
- rzodkiewka - 150 g
- jaja kurze - 3 kawałki
- jogurt - 200 g
- kefir - 1 l
Przepis na gotowanie krok po kroku
Gotuj wołowinę, aż będzie gęsta. Oddzielnie ugotuj ziemniaki i jajka.
Gdy wszystko ostygnie, pokrój wszystkie składniki w drobną kostkę. Posiekaj warzywa.
Wymieszaj wszystko z jogurtem i dodaj przyprawy lub musztardę, jeśli chcesz.
Napełnij okroshkę kefirem do smaku.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy