Sałatki bulgur są powszechne w kuchni orientalnej. Proponuję wypróbować tak interesującą opcję na styku tradycji kulinarnych. Najlepiej podawać go na ciepło – w ten sposób doskonale zastąpi danie główne.
Składniki
- bulgur - 200 g
- rozmaryn - 2 gałązki
- pomidory koktajlowe - 180 g
- suszone pomidory - 80 g
- sos pesto - 3 art.
- marchew - 180 g
- sok z cytryny - do smaku
Przepis na gotowanie krok po kroku
Gotuj bulgur, aż będzie gotowy zgodnie z instrukcją.
Weź małą marchewkę lub pokrój zwykłą i lekko usmaż, aż będzie miękka.
Pokrój wiśnie na pół i posiekaj rozmaryn.
Dodaj wszystko do bulguru, dodaj suszone pomidory, dopraw sałatkę pesto i sokiem z cytryny.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy