Istnieje stereotyp, że Olivier jest strasznie ciężką i szkodliwą sałatką. Chociaż w rzeczywistości jest to dalekie od prawdy. Dlaczego, jeśli są tylko warzywa i mięso? Co więcej, przepis można łatwo dostosować do reguł PP, a następnie powiem ci, jak.
Składniki
- filet z kurczaka - 400 g
- ziemniaki - 5 sztuk
- marchew - 2 kawałki
- jaja kurze - 5 sztuk
- Mash (lub ciecierzyca w puszkach) – 1 szklanka
- ogórki - 2 kawałki
- szczypiorek - 4 pióra
- śmietana (lub gęsty jogurt) – 100 g
- musztarda - 1 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Osobno ugotuj filet z kurczaka, jajka i marchewkę z ziemniakami w skórce. Niech wszystko ostygnie.
Pokrój wszystkie składniki w drobną kostkę. Posiekaj zieloną cebulę i dodaj mung. Możesz dodać zielenie.
Aby uzyskać sos PP Oliviera, wymieszaj śmietanę lub jogurt z musztardą.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy