Marynata to sposób na poprawę smaku, soczystości, tekstury i smaku gotowanego dania. Najczęściej jest potrzebny do mięsa, drobiu lub ryb, ale na pewno nie będzie zbędny dla pieczarek. Zwłaszcza, gdy po prostu pieczesz je w piekarniku.
Składniki
- sos sojowy - 100 ml
- oliwa z oliwek - 30 ml
- Mieszanka groszku pieprzowego - 1 łyżeczka
- gałka muszkatołowa - 2 szczypta
- kolendra - 2 szczypta
- czosnek - 2 ząbki
- rozmaryn - 1 gałązka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zmiel czosnek i rozmaryn.
Połącz sos sojowy i masło.
Wymieszaj wszystkie składniki marynaty.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy