Włosi cieszyli się cudownym espresso con panna na długo przed pojawieniem się kawy po wiedeńsku. Przygotowano go wyłącznie na bazie espresso, a śmietanki używano tylko naturalnych. Pomimo dużej konkurencji przepis nie stracił na znaczeniu do dziś.
Składniki
- Kawa mielona - 14 g
- bita śmietana - 50 g
- woda - 400 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Wlej mieloną kawę do Turku i zalej zimną wodą.
Ustaw na małym ogniu, gotuj przez 2 minuty i odłóż na bok na 1 minutę.
Odcedź kawę do przygotowanych filiżanek.
Ułóż bitą śmietanę na wierzchu.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy