Taki napój można podać na deser, zamiast herbaty lub po prostu. Pachnąca galaretka z mrożonego rokitnika zachwyci bogatym smakiem i pięknym kolorem. Określona ilość skrobi wystarcza, aby gęstość galaretki była średnia.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Rozmrozić rokitnik w temperaturze pokojowej.
Zmiel jagody w blenderze, a następnie przetrzyj przez sito.
Zagotuj wodę, dodaj puree z rokitnika, cukier i gotuj przez 5 minut.
Wymieszaj skrobię ze 150 ml zimnej wody i wlej cienkim strumieniem do gotującego się kompotu, ciągle mieszając.
Gotuj wszystko razem przez 2-3 minuty, zdejmij z ognia i ostudź.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy