Sama pasta ze smalcu może być trochę mdła, choć smaczna. Dlatego wolę zawsze dodawać do niego coś innego. Najważniejsze jest, aby znaleźć równowagę smaków. A ten przepis z czosnkiem i koperkiem jest doskonałym przykładem.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój smalec bez skóry.
Obierz czosnek i odetnij łodygi kopru.
Przełóż wszystko przez maszynkę do mięsa i dopraw do smarowania.
Jeśli chcesz uzyskać bardziej jednolitą konsystencję, ponownie przepuść przez maszynę do mięsa.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy